lunes, 27 de septiembre de 2010

Cítricos a la menta


Esta imagen no tiene porque coincidir exactamente con el resultado de la receta.



Para 4 personas
2 naranjas
1 pomelo
1 limón
1 cucharada de azúcar
Menta fresca
1/2 copa de licor
1 kiwi





Pelamos la fruta y troceamos. La naranja, el limón y el pomelo en gajos y el kiwi en rodajas.
Colocamos los gajos de naranja en forma de circulo en un plato. Intercalamos gajos de pomelo entre los de naranja. En el centro del circulo ponemos el limón y lo cubrimos con el kiwi en rodajas. Espolvoreamos azúcar por encima.
Con una naranja hacemos zumo y lo mezclamos con un poco de licor. Con esta mezcla rociamos toda la fruta y la adornamos con una hojitas de menta fresca.

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