sábado, 2 de octubre de 2010

Bacalao con miel


Esta imagen no tiene que coincidir exactamente con el resultado de la receta.



Pues aquí va una receta con miel muy típica de mi tierra y fácil!!

BACALAO con MIEL

Ingredientes:
4 lomos de bacalao al punto de sal
harina
miel

Se ponen los lomos de bacalao en una cazuela en aceite y los confitéis a fuego muy bajo. Cuando están de color blanco los retiráis de la cazuela y los dejas enfriar. Se hace una pasta con harina, miel y agua, tiene que quedar clarita, se rebozan los lomos y se frien.. Para acompañar podéis hacer un pisto de verduras.

Fácil y rápido!

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